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Pommes Au Four Caramélisées

 
C'est vraiment la recette, la plus simple que j'ai réalisé, mais pourtant c'est juste délicieux.
 
Je tiens à remercier Hanane, pour l'idée du pèle pommes, pour des pommes au four.
 
La coupe est parfaite et rend ses pommes très présentable, par rapport aux pommes au four plus classique.
 
En regardant ces commentaires, j'ai vu qu’une internaute, les servaient avec de la Glace Vanille et recouvert de Crème Caramel, cela tombe bien, j'ai déjà réaliser ces recettes ( cliquez dessus, pour les réaliser 😉 ).
 
Je pense que les prochaines recettes de pommes au four, que je vais découvrir, mon pèle pomme sera de corvée 😀 .
 
Recette Inspirée De : Recettes by Hanane.
 
 
Ingrédients :
4 Pommes.
4c.s De Cassonade.
½c.c De Cannelle En Poudre / ½c.c De Sucre Vanillé.
40g De Beurre Demi-Sel.
 
 
Préparation :
Dans une casserole, faire fondre le beurre, sur feu doux.
 
Dans un cul de poule, une fois fondu, le verser avec la cassonade et la cannelle en poudre.
 
Bien mélanger l'ensemble, vous aurez un genre de mélasse.
 
Maintenant autour des pommes.
 
Ca va aller très vite avec le pèle pommes, un coup de tourniquer et hop plus de peau, plus de trognon et de belles coupes, que demander de mieux 😀 .
 
Il m'a bien servi pour ma Tarte Aux Pommes.
 
Préchauffer le four th.6 ( 180° ).
 
Donc, mettez les pommes dans un plat à gratin.
 
Les badigeonnez généreusement, de la mélasse, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.
 
Si il reste des grains de sucre dans le cul de poule, les récupérer et les mettre sur les pommes.
 
Il ne faut rien perdre 😀 .
 
Enfourner environ 40min. / 50min.
 
Mon petit truc, c'est toutes les 10min., je les sortaient du four et je les badigeonnez de la mélasse qui était au fond du plat.
 
Il faut qu'elles soient bien dorées.
 
Les servir tiède, juste tel quel ou bien pour les plus gourmands, avec une boule de Glace Vanille et une lichette de Crème Caramel.
 
Régalez vous 😉 …

 

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