Crêpes Au Yaourt

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Voilà, la rentrée scolaire va arrivée.
 
Allez, hop les cœurs, j'ai une petite recette rapide et délicieuse pour vous 🙂 .
 
De bonnes crêpes, tout le monde les adorent.
 
Celles là, prennent 2min. à la réaliser, si vous avez un blender bien sur.
 
Pour vous remettre de la rentrée, ces délicieuses crêpes vont être les bienvenues.
 
Pour les plus curieux, il y a aussi les Crêpes à La Bière et les fameuses Crêpes de mon enfance.
 
Compter environ une vingtaine de crêpes.
 
Bonne rentrée à tous 😉 .
 
Recette Inspirée De : Bienvenue Chez Darna.
 
 
Ingrédients :
375g De Yaourt.
275g De Farine.
Sel.
40g De Beurre.
250g De Lait.
3 Œufs.
3c.s De Sucre En Poudre.
1 Sachet De Sucre Vanillé.
 
 
Préparation :
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
 
Dans un bol de blender, mixer tous les ingrédients, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
 
Réserver minimum 30min.
 
Dans un petit ramequin, verser de l'huile et tremper un morceau de papier absorbant dedans.
 
Faire chauffer sur feu vif, la poêle.
 
Passer le papier absorbant huilé, dessus.
 
Une fois bien chaude, verser une petite louche de pâte.
 
Faîtes un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface.
 
Laisser cuire, jusqu'à ce que les bords se colore en roux clair.
 
Vous pouvez la retourner.
 
Laisser de nouveau cuire une petite min.
 
La déposer doucement sur une assiette.
 
Répéter, jusqu'à épuisement de la pâte.
 
Régalez vous 😉 …

 

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