Crêpes De Cyril Lignac

Coucou mes gourmands.

J’ai déjà fait beaucoup de recettes de Crêpes.

Toutes aussi différentes, les unes des autres.

Allez jeter un œil, sur mon index.

Vous trouverez sûrement votre bonheur 😉 .

Celles là, sont d’un de mes chouchous, Cyril Lignac.

Alors, je me suis dis, pourquoi pas 😀 .

Donc, elles sont moelleuses et délicieuses.

Le truc vraiment intéressant, c’est que c’est notre mixeur qui travail le plus 😉 .

Nous les avons dévorés, avec ma Sauce Au Chocolat.

Pour un dimanche, un peu frileux, ça remonte vraiment le moral 😀 .

Préparez vos poêles, vous serez les prochains, qui vont se régaler.

Recette Inspirée De : Nana et chocolat.

  • Ingrédients :
  • 240g De Farine.
  • 6 Sachets De Sucre Vanillé.
  • 4 Œufs.
  • 2 Jaunes D’Œufs.
  • 750g De Lait.
  • 1 Pincée De Sel.
  • 3c.s D’Huile D’Olive.
  • 80g De Beurre.
  • ½ Gousse De Vanille.
  • Huile De Tournesol ( Pour La Poêle ).
  • Préparation :

Dans une casserole, posez le beurre.

Faire fondre, sur feu doux.

Réservez.

Dans le bol du mixeur, versez tout les ingrédients.

Sauf le beurre fondu.

Mixez quelques min.

Raclez les bords, de farine collé.

Continuez quelques tours.

Il ne faut aucun grumeaux.

Finir par le beurre fondu.

Mixez encore 2min. / 3min.

Voilà, la pâte à crêpes est presque prête.

Réservez 30min., au réfrigérateur.

Dans un petit ramequin, versez de l’huile.

Trempez un morceau de papier absorbant dedans.

Faire chauffer sur feu vif, la poêle.

Passer le papier absorbant huilé, dessus.

Une fois bien chaude, verser une petite louche de pâte.

Faîtes un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface.

Laisser cuire, jusqu’à ce que les bords se colore en roux clair.

Vous pouvez la retourner.

Laisser de nouveau cuire une petite min.

La déposer doucement sur une assiette.

Répéter, jusqu’à épuisement de la pâte.

Servir avec une Sauce Au Chocolat, chantilly, etc..

Faîtes vous plaisir.

Régalez vous 😉 …

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35 Responses
  1. corinnette says:

    elles ont l’air délicieuses
    bises et bon dimanche

  2. Emmanuelle says:

    Oh la la, pas besoin d’une journée frileuse pour avoir envie de dévorer tes crêpes. Bon dimanche, bisous

  3. Isabelle says:

    coucou Emmanuelle, tout comme moi, un petit bonheur ces crêpes 😀 bisous

  4. Isabelle says:

    oui corinnette, elles sont moelleuses et gourmandes 😀 bisous

  5. yumelise says:

    Oh, c’est une recette que je me dois de tester !

  6. Isabelle says:

    oui yumelise, tu n’as pas le choix 😀 bisous

  7. salima says:

    de bien belles crêpes que je vais sûrement testées ! bises

  8. Isabelle says:

    coucou salima, teste les, tu vas te régaler 😀 bisous

  9. samar says:

    tes crepes sont sublimes et ont l’air legeres <3
    bisous

  10. delphine says:

    Hum les bonnes crêpes, et la recette d’un grand chef, c’est toujours chouette
    Bises et bon lundi

  11. lolo says:

    ayant testée les gaufres je m’étais dit que je testerai la prochaine fois les crêpes ! quand je vois ton résultat j’en suis maintenant certaine ! bonne journée bises

  12. Pedrosan Nadine says:

    Bonjour,
    J’ai découvert et visité votre blog culinaire, que de recettes gourmandes à la belle présentation.
    Félicitations !
    Je souhaiterais m’inscrire et recevoir la newsletter. De ce fait, veuillez, s’il vous plaît, si cela vous est possible, ajouter mon adresse e-mail à votre liste d’abonnés.
    D’avance, je vous remercie.
    Dans l’attente d’une réponse, je vous souhaite une bonne journée.
    Nadine

  13. Elles sont non seulement gourmandes mais aussi joliment présentées !! bises et bonne journée

  14. Catalina says:

    superbes, une recette qui donne envie de la faire
    bisous

  15. gridelle says:

    c’est une torture de regarder ces photos! elles ont l’air délicieuses ces crêpes!

  16. Chris says:

    Qu’elles sont mignonettes ces crêpes!!!!
    A croquer oui!!! 🙂
    la cuisine facile de Chris

  17. Isabelle says:

    coucou salima, merci 😀 c’est un régal ces petites crêpes 😉 bisous

  18. Isabelle says:

    tu es adorable samar, merci et oui très légères 😀 bisous

  19. Isabelle says:

    c’est mon chouchou delphine 😀 et en plus ces crêpes sont divines 😉 bisous

  20. Isabelle says:

    coucou Pedrosan Nadine, comme vous vous êtes inscrit sur wordpress, vous devez les recevoir par mail, sinon je publie 2 recettes par semaine ( dimanche et mercredi ) c’est le rendez vous pour de bonnes recettes, vous pouvez aussi me retrouver sur tout les réseaux sociaux, à bientôt j’espère 😀

  21. Isabelle says:

    coucou Chris, merci beaucoup, le seul inconvénient, c’est qu’elles partent vite 😀 bisous

  22. Isabelle says:

    coucou gridelle, je ne veux pas te torturer, juste te régaler 😀 , allez courage j’en ai d’autres méchantes et gourmandes recettes hihihi bisous

  23. Isabelle says:

    merci Catalina, lance toi elles sont excellentes 😀 bisous

  24. Isabelle says:

    coucou Brigitte / Les filles à table, c’est un joli compliment, merci 😀 ,j’essaie de vous donnez envie 😉 bisous

  25. Isabelle says:

    coucou lolo, c’est ma prochaine recette que je vais tenter, alors maintenant à ton tour pour les crêpes 😀 bisous

  26. Mauricette says:

    Mmmm!!ça donne envie.
    Bon mardi.

  27. tes crêpes semblent moelleuses et toutes légères…j’ai bien envie de garder ta jolie recette et ta présentation est top !

  28. thithoad says:

    un succès à coup sûr!!
    bonne soirée

  29. Isabelle says:

    coucou Mauricette, merci et bonne semaine 😀 bisous

  30. Isabelle says:

    c’est gentil Marie/aggietlili, merci , tu ne vas pas être déçu 😀 bisous

  31. Isabelle says:

    coucou thithoad, tu as totalement raison, elles sont partis très vite 😀 bisous

  32. Assia says:

    Tes crêpes donnent envie de bon matin

  33. Elle a l’air bonne cette pâte a crêpes, avec la sauce au chocolat ça doit être délicieux!! bisous!

  34. Isabelle says:

    merci Assia, c’est un vrai moment gourmand 😀 bisous

  35. Isabelle says:

    coucou Not parisienne, oui elles sont trop bonnes et la sauce chocolat, les rendent encore plus gourmandes 😀 bisous

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