Lait Concentré Sucré Maison

Coucou mes gourmands.

Je ne vous propose pas de recette aujourd’hui.

Mais, cette base va bien vous servir 😉 .

Du lait concentré sucré maison, oui même moi je n’y croyais pas.

Je vous promets que c’est bluffant.

Le goût et la texture sont bien présent.

C’est parfait pour un dépannage.

Il y a des tas de versions et comptez sur moi pour en faire d’autre 😉 .

Dans le commerce c’est assez cher, mais bon, on est content de les trouver aussi 😉 .

Le lait en poudre, a toujours sa place dans mon placard.

Donc, si un jour vous avez besoin de lait concentré sucré et que vous ne voulez pas sortir, bah pensez à cette recette, qui pourrait bien vous aidez 😀 .

Recette Inspirée De : Maman Tambouille.

Vous aurez 1 pot d’environ 200g.

Bonne journée à tous.

  • Ingrédients :
  • 50g De Lait En Poudre Entier.
  • 75g D’Eau.
  • 100g De Sucre En Poudre.
  • Préparation :

Dans une assiette creuse à bord haut, versez le sucre et le lait en poudre.

Mélangez l’ensemble, à l’aide d’un fouet à main

Pendant la chauffe, ça va légèrement monté, donc on prévoit 😉 .

Dans une casserole, versez l’eau.

Portez à ébullition, sur feu fort.

Versez sur la préparation précédente.

Bien fouetter l’ensemble.

Mettre l’assiette, dans le four à micro ondes.

Faîtes chauffer 1min., sur la puissance maximum.

Mélangez.

Remettre à chauffer, 30 secondes.

La préparation va commencer à monter légèrement.

Fouettez à nouveau.

Conitnuez 3 fois de suite, pendant 30 secondes, à chaque fois.

Transvasez la préparation dans un pot.

Hop au réfrigérateur, toute une nuit.

Le lendemain, vous aurez votre lait concentré sucré, prêt à l’usage.

Il se conserve 1 semaine au réfrigérateur.

Maintenant, à vous de pensez quel préparation sera faîtes grâce à cette recette 😉 …

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18 Responses
  1. thithoad says:

    c’est une excellente idée!
    je garde précieusement!
    bonne fin de journée

  2. josy says:

    Très original et vraiment très bluffant ! Bisous

  3. C’est super ! Je n’imaginais pas du tout qu’on puisse faire du lait concentré sucré maison. Reste plus qu’à avoir du lait en poudre dans les placards.

  4. corinnette says:

    trop top fait maison
    bonne soirée

  5. Une découverte et une petite recette à avoir sous la main … Bises

  6. sotis says:

    ça c’est bluffant, le micro onde c’est vraiment magique!!!! bisous

  7. Coucou, ta recette est super simple, c’est top! Passe une bonne soirée! Bises

  8. Isabelle says:

    Coucou thithoad, super 😀 , très facile à faire et tu vas faire de bonnes choses avec 😀 bisous

  9. Isabelle says:

    merci josy, oui j’y croyais pas avant de le tester 😀 bisous

  10. Isabelle says:

    coucou plaisiretequilibre, tout comme moi, vive internet, j’ai fais de superbes découvertes 😀 bisous

  11. Isabelle says:

    merci corinnette, heureuse de l’avoir trouvé 😀 bisous

  12. Isabelle says:

    coucou Brigitte / Les filles à table, oui et de futurs bonnes recettes grâce à ce lait 😀 bisous

  13. Isabelle says:

    merci sotis,oui une bonne invention 😀 bisous

  14. Isabelle says:

    coucou Not parisienne, oui plus simple , il n’y a pas 😀 bonne soirée, bisous

  15. Je vais retenter ma chance car mon premier essaie n’était pas concluant…et hop dans mon panier !

  16. Léa says:

    Ben ça alors, super idée, je n’y aurais jamais pensé !!!

  17. Isabelle says:

    je suis désolé Marie/aggietlili, peut être que ton four à micro ondes est plus puissant que le mien 😉 bisous

  18. Isabelle says:

    coucou Léa, merci j’ai craqué en voyant la recette, sans regret 😀 bisous

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