Coucou mes gourmands.
Pour ceux qui me suivent, savent que je suis une accro des mousses 😀 .
Après mes Mousses Au Chocolat Mascarpone, j’ai voulu me régaler avec du chocolat au lait.
Pour moi, ça restera toujours un moment régressif et gourmand.
Que de la douceur en bouche.
Avec mes Mousses Au Chocolat Noir, j’ai mis très peu de sucre.
Mais là, c’est encore mieux, il n’y en a pas.
Le chocolat au lait est assez sucré comme ça 😉 .
Recette Inspirée De : La table à dessert.
Bonne journée à tous.
- Ingrédients :
- 4 Œufs.
- 170g De Chocolat Au Lait.
- 1c.c De Crème De Tartre ( Facultatif ).
- Préparation :
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Dans une casserole, faire chauffer de l’eau sur feu doux.
Posez le cul de poule avec le chocolat au lait, pour faire une cuisson au bain-marie.
Laissez tiédir.
Dans un cul de poule, versez les jaunes.
Les ajouter à la préparation précédente.
Dans un cul de poule, battre les blancs en neige, avec la Crème De Tartre, à l’aide d’un batteur électrique.
Les incorporez délicatement au mélange précédent à l’aide d’une maryse.
Transvasez la mousse, dans des ramequins.
Réservez environ 4h. minimum au réfrigérateur.
Régalez vous 😉 .
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉
C’est très bon les mousses comme ça ..juste du chocolat et des oeufs ! le bonheur !! bisous
je peux venir ? tu m en laisses une belle coupe . Bravoo ma belle . Bisous
Oh comme c’est gourmand, je prends avec plaisir
Bises
coucou delphine, je confirme 😉 bisous ma belle
désolé rachida, il n’en reste plus 🙁 mais tu a l’occasion de les faire rien que pour toi 😀 bisous
merci Christalie oui avec peu on peux toujours se régaler 😀 bisous
Encore une fois tu nous régales, bravo et merci pour cette recette gourmande. Bisous !
il t’en reste??!
bonne soirée
elle est hyper gourmande cette mousse comme j’aime 🙂
bisous
Pas de dessert au chocolat pour moi mais j’ai des amateurs à la maison qui en ferait leur délice.
Celle au chocolat noir est ma préférée. Bisous
Hummmm comme elle a l’air onctueuse !!!
Moi c’est plus le chocolat noir que j’aime mais sa consistance est fort belle ! Bravo ! bises
Trop gourmandes !
Bisous
Ta mousse est extra ! la texture j’adore …..
J’ai une préférence pour celle au chocolat noir mais je ne refuse jamais une petite gourmandise, la texture est parfaite !
Je me noierais dedans! Elle a l’air tellement bonne!!
une belle mousse au chocolat, on a envie d’y plonger la cuillère. bonne soirée
Comme Gut, la mousse chez nous c’est chocolat noir (et sans sucre ;-)) parce que c’est la recette de mamie et qu’elle est obligatoirement indétrônable mais j’avoue être admirative de la texture de la tienne, ferme et fondante à la fois, j’adore !!!
Bonne fin de journée. Bizh. Viviane
Cette petite mousse me plait bien !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Je te souhaite une belle journée, bisous
Oh voilà une mousse trop trop gourmande
Bonne journée bisous
Humm c’est si bon une mousse au chocolat ! J’y plongerais bien ma cuillère ! Bon vendredi bises
Elle a l’air simplement délicieuse ta mousse au chocolat !! Bonne journée, bisous
Cette mousse est terriblement tentante ! Une belle gourmandise à déguster sans faim !
Bisous, Doria
Miam, une belle mousse au chocolat 😀
Hum…j’adore. Comme je n’aime pas le chocolat noir, je la fais avec du chocolat au lait.
Bisous
humm a tomber ta mousse moi aussi j adore les mousses chocolat ou fruit c est leger aerien
Elle est gourmande cette mousse!
Ohlala la texture !!!!! J’adore ! Bisous
je craque plus facilement pour une mousse chocolat au lait et cette cuillère toute mousseuse est irrésistible, bises et bon week end
Sans sucre, c’est pour moi, une mousse bien tentante, bisous.
Coucou, j’adore les mousses moi aussi, celle-ci a l’air délicieuse!! bisous!
Coucou! oh ce qu’elle est gourmande cette mousse! bravo!
Cette mousse au chocolat au lait est bien savoureuse! J’aime beaucoup. Bises.
Mon mari adore la mousse au chocolat, mais je la fais toujours au chocolat noir. je devrais essayer au lait. j’ aime beaucoup le design de ton blog.
Je suis une dingue de mousse ET de chocolat donc tu penses bien que ta recette me fait saliver, rien de tel que la cuisine maison !
Vraiment très très gourmand. Belle fin de semaine
une belle mousse à déguster
bonne soirée
Une mousse comme je les aime.
Je t’en pique une.
A bientôt
J’ai envie de plonger ma cuillere dedans
tout comme moi jess 😀 bisous
sers toi Nadji., avec plaisir 😀 bisous
merci fimère, à dévorer 😀 bisous
merci jackie, bonne semaine à toi 😀 bisous
merci beaucoup Marlyzen, tu as tellement raison 😀 bisous
coucou alors teste la, tu vas adorer, merci pour ce joli compliment 😀 bisous
merci La popote de PB, oui je l’adore 😀 bisous
merci Not parisienne, pour moi il n’y a rien de plus gourmand 😀 bisous
coucou Amal, pour moi j’évite le chocolat au lait à son compte de sucre 😀 bisous
c’est adorable ma Djouza , bonne semaine à toi, gros bisous ma belle
coucou Le labo de maman, merci beaucoup c’est l’une de mes préférées 😀 bisous
merci Nosrecettesfaciles.com, tu es adorable, bisous
désolé thithoad, j’ai tout mangé 😀 bisous
merci samar 😀 bisous
alors ils vont se régaler Carine, bisous
j’avoue que c’est aussi trop bon 😀 bisous Val
merci stephanie, oui elles le sont 😀 bisous
coucou Michelle , c’est exactement ce que j’ai fait 😀 bisous
merci Viviane, pour moi toutes les mousses sont mon point faible 😀 bisous
coucou kekeli, merci à toi aussi, bisous
merci Val, je te souhaite un bon début de semaine, bisous
merci La cuisine de poupoule, trop bonne 😀 bisous
tu as raison Lolo, c’est trop bon 😀 bisous
c’est trop gentil Emmanuelle, merci 😀 bisous
coucou Doria, j’en ferais bientôt, obliger 😀 bisous
merci beaucoup Karen:D bisous
elle était faîtes pour toi alors 😀 bisous Daniela
merci sandra, j’aime toutes les mousses 😀 bisous
merci EmilieRD, oui très très gourmande, bisous
Moi aussi je ne peux pas résister à une mousse au chocolat maison
Adepte de la mousse au chocolat noir, je ne mets pas de sucre non plus, mais ta version me semble effectivement plus adaptée à ceux qui préfèrent le chocolat au lait. De toute façon, je crois bien que j’aime toutes les mousses. je suis gourmande 😉
tout comme moi Isabelle, on est quand même de sacrées gourmande 😀 bisous
Ma mousse au chocolat est comme la tienne elle ne contient que des œufs et du chocolat, noir chez moi car on est accro au chocolat noir mais au lait ça me plairait également.
merci les petits platsdeBéa, oui on mets toujours trop de sucre, là au moins on se régale sans moins culpabilisé 😀 bisous
Difficile d’y résister !
Bon après-midi
Bisous
merci Vanni, moi en tout cas je ne peux pas 😀 bisous