Schokobons Maison

Coucou mes gourmands.

Je ne sais pas chez vous, mais le temps est vraiment triste.

Il fait froid, il pleut, bref besoin de réconfort.

Alors, on se fait plaisir avec ces schokobons maison.

Avec mon café, recouverte d’un plaid, un bon film et ces petites merveilles.

Voilà, j’ai ceux qu’il faut pour avoir plus la pêche que le temps 😀 .

Une coque au chocolat au lait, à l’intérieur du chocolat blanc mélangé avec du pralin.

Je peux vous promettre qu’on se régal.

En plus, c’est très facile à réaliser.

Alors, pourquoi se priver 😉 .

A la maison, mon homme a voulu testé.

Il me dis un seul c’est pas facile à dire si c’est bon ou pas.

Alors, un deuxième et un troisième…

Le gros malin, il m’en a mangé 5 😀 .

Alors, j’ai eu 15 chocolats, mais évidemment tout dépend de la taille des vôtres.

Une dernière chose, j’ai fait qu’une couche pour la coque.

Je n’aime pas trop quand elle est trop épaisse.

Alors, à vous de voir mes gourmands, ce que vous préférez 😉 .

Recette Inspirée De : Mathilde en cuisine.

Bonne journée à tous.

  • Moule :
  • Moule Chocolat ( 15 Empreintes ).
  • Ingrédients :
  • 150g De Chocolat Au Lait.
  • 100g De Chocolat Blanc.
  • 30g De Pralin En Grains.
  • Préparation :

Pour faire les coques, vous pouvez utiliser un pinceau, mais je préfère le faire de cette façon.

Faîtes comme vous voulez 😉 .

Dressez une feuille de papier sulfurisé, sur le plan de travail.

Posez une grille dessus.

C’est pour l’excédent de chocolat.

Dans une casserole, faire chauffer de l’eau sur feu très doux.

Posez le cul de poule avec le chocolat au lait en morceaux.

Afin, de réaliser, une cuisson au bain-marie.

Une fois fondu, le verser dans chaque empreintes du moule.

Retournez le, sur la grille.

Tapotez légèrement le moule, pour faire couler le chocolat.

Laissez tranquille, pendant 5min.

Retournez le et raclez délicatement les bords, à l’aide d’une spatule, pour enlever l’excédent.

Gardez le chocolat, il va nous servir à fermer nos futurs schokobons.

Réservez au réfrigérateur, 1h.

Le chocolat aura le temps de durcir.

Maintenant on va s’occuper de la garniture.

Dans une casserole, faire chauffer de l’eau sur feu très doux.

Posez le cul de poule avec le chocolat blanc en morceaux.

Afin, de réaliser, une cuisson au bain-marie.

Une fois fondu, hors du feu, ajoutez le pralin.

Bien mélanger.

Transvasez la préparation, dans une poche à douille.

Sortez le moule du réfrigérateur.

Faîtes couler la garniture, dans chaque empreintes.

Laissez 1mm. ou 2mm., pour pouvoir refermer nos schokobons, avec le reste du chocolat au lait.

Réservez de nouveau au réfrigérateur, 1h.

Faîtes de nouveau fondre au bain-marie, le reste du chocolat au lait.

Sortez le moule, puis à l’aide d’une cuillère, refermez chaque empreintes avec une couche de chocolat.

Raclez le moule, pour avoir une surface bien lisse.

Maintenant, on laisse tout ce petit monde refroidir au réfrigérateur, 1 nuit.

Le lendemain, on démoule délicatement, chaque schokobons.

Régalez vous 😉 …

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26 Responses
  1. Giulia says:

    Une gourmandise qui doit rendre addict bisous

  2. oh lala il va falloir essayer cette gourmandise !!

  3. lolo says:

    rho le top çà! Ils ont du faire fureur Bonne soirée bises

  4. josy says:

    Voilà une petite gourmandise que je goûterais bien sur le champ !!! Bisous

  5. thithoad says:

    j’arrive!!!!!!!!!!!!!
    bises

  6. sotis says:

    je ne suis pas fan de ceux du commerce mais je me laisserais bien tenter par les tiens!!!! bisous

  7. Mauricette says:

    Merci pour la recette !ça a l’air super délicieux.
    Bonne journée

  8. Assia says:

    Meilleur sûrement le fait maison et hyper gourmand. Bisous

  9. Julie says:

    Wah wah wah!!!! J’en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  10. Gourmandise, gourmandise, ils sont superbes !!

  11. Isabelle says:

    coucou Giulia, oui totalement 😀 bisous

  12. Isabelle says:

    coucou Marie/aggietlili, alors lance toi et tiens moi au courant 😀 bisous

  13. Isabelle says:

    merci lolo, il faut que j’en refasse, mon homme les a dévorés 😀 bisous

  14. Isabelle says:

    désolé thithoad, il n’en reste plus un seul, maintenant c’est à ton tour de les faire et de te régaler 😀 bisous

  15. Isabelle says:

    merci corinnette, oui excellent 😀 bisous

  16. Isabelle says:

    tu ne pouvais pas me faire meilleur compliment, merci sotis 😀 bisous

  17. Isabelle says:

    coucou Mauricette , va si ils sont trop bons 😀 bisous

  18. Isabelle says:

    coucou Assia, c’est vrai il n’y a pas meilleur 😀 bisous

  19. Isabelle says:

    merci Julie, j’en ai plus, alors à ton tour de les faire 😀 bisous

  20. Isabelle says:

    moi aussi sandra, merci 😀 bisous

  21. Isabelle says:

    oh tu es adorable Brigitte / Les filles à table, merci 😀 bisous

  22. chez Vanda says:

    on dirait qu il y a de la gourmandise par ici ….mdr

  23. Isabelle says:

    coucou Vanda, oui je confirme, un petit régal 😀 bisous

  24. Une recette qui plairait à ma petite soeur ! Biz.

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