Un blog pour les Gourmands.Voilà des petites recettes piochées à droite, à gauche sur la toile, étapes par étapes, des plus faciles, des plus difficiles, partager et régalez-vous
Cette bûche n’a faillit, pas voir le jour. Je vous explique, je voulais réaliser des truffes. Mais, je me suis sûrement trompé dans le dosage de la crème fraîche 🙁 . Car la texture n’étaient pas assez dures, pour faire de jolies truffes. Mais assez prise, pour avoir un aspect …
Comme vous l’avez remarqué, je regarde le Meilleur Pâtissier sur M6. Mercotte nous a retrouvé une recette dans un vieux grimoire. Donc, j’ai décider de me lancer. L’avantage que j’ai par rapport aux candidats, c’est le temps et croyez moi, heureusement 😀 . Pour la génoise, ce n’est pas celle …
Pour les personnes qui ne connaissent pas cette recette, c’est une glace vanillé, parfumée au kirsch avec des fruits confits. Aussi connu sous le nom de ” Glace Plombière “. C’est excellent, parfumé à souhait. Essayez et adoptez la 🙂 . Moule : Moule à glace 1L. Ingrédients : 400g De Crème Fraîche Liquide Entière. …