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Fudges Aux Noix Du Brésil

Coucou mes gourmands.

Un petit cadeau avant noël.

Des Fudges aux noix du brésil.

C’est parfait pour offrir à ceux que vous aimez.

Très simple à faire, vous les préparer la veille.

Le jour même on coupe.

Hop, dans un petit sachet qui plaira à tout les gourmands que vous connaissez 😉 .

Cette friandise chocolatée est complétement addictif.

Mon petit truc, c’est que mon Lait Concentré Sucré est maison, c’est encore plus meilleur 😀 .

Oui, oui je sais, je parle parfaitement mal…

Je vous souhaite de bonnes préparations, pour votre réveillon.

Régalez vous, profitez des gens que vous aimez.

Je reviens le 25 pour vous présentez notre jolie bûche de noël 😉 …

Recette Inspirée De : Chic, Chic, Chocolat.

Bonne journée à tous.

  • Moule :
  • Cadre.
  • Ingrédients :
  • 350g De Chocolat Noir Corsé.
  • 1 Boite De Lait Concentré Sucré ( 397g ) / 397g De Lait Concentré Sucré Maison.
  • 30g De Beurre.
  • 1 Belle Pincée De Fleur De Sel.
  • 150g De Noix Du Brésil.
  • Préparation :

Chemisez l’intérieur du cadre de papier sulfurisé.

Préchauffez le four th.6 ( 180° ).

Posez une feuille de papier sulfurisé, sur la plaque du four.

Jetez vos noix dessus.

Enfournez environ 10min. / 15min.

Mélangez toutes les 5min.

Vous allez sentir une belle odeur.

A la sortie du four, laissez les totalement refroidir.

Les frotter, pour enlever le maximum de peau.

Je les ai concassées grossièrement, car pour moi, elles étaient trop grosses pour le fudge.

A vous de voir, mes gourmands 😉 .

Dans une casserole, versez le chocolat en morceaux, le lait concentré, le beurre et la fleur de sel.

Faîtes chauffer, sur feu doux.

Mélangez de temps en temps.

Quand tout est fondus, ajoutez les noix.

Combinez l’ensemble.

Transvasez la préparation dans le cadre.

Lissez la surface, à l’aide d’une spatule.

Laissez totalement refroidir.

Puis, laissez toute une nuit au réfrigérateur.

Le lendemain, démoulez la pâte.

Coupez de jolis cubes.

Maintenant, vous pouvez les déguster, ou les offrir à vos invités.

Bon réveillon, mes gourmands.

Régalez vous 😉 …

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