Un blog pour les Gourmands.Voilà des petites recettes piochées à droite, à gauche sur la toile, étapes par étapes, des plus faciles, des plus difficiles, partager et régalez-vous
Coucou mes gourmands. Bon, encore une fois, je me suis lancé un défi et pas n’importe lequel, le fondant blanc. Vous voyez de quoi je parle, la pâte sucrée qu’on croque sur un éclair au chocolat, une religieuse, des petits choux, etc… C’est le petit plus qui donne envie dans les vitrines de nos boulangeries. …
Après le Paris Brest, j’ai voulu tester encore un classique de la pâtisserie. La religieuse, vous serez d’accord avec moi, elle se mange sans faim 😉 . J’ai eu un doute pour le glaçage. Alors, chocolat noir + un peu d’huile, c’est très bien pour les personnes qui n’ont pas de …