Coucou mes gourmands.
Voilà à quoi ma servit ma Pâte Sucrée.
Une tarte aux fraises, avec une Crème Pâtissière.
D’accord, c’est un classique, mais c’est toujours terriblement délicieux.
J’ai repris ma base de crème, je l’adore.
Les fraises étaient sucrées et goûteuses.
Un petit coup de Confiture De Fraises, pour finir.
Alors mettez ces 3 bases ensemble et là je vous promets que vous allez vous régalez 😀 .
J’ai toujours un problème avec les fraises.
La présentation généreuse de fraises entières, coupés pour faire une spirale ou une fleur.
Il y a tellement de manières différentes de les présenter.
J’ai fait 6 tartelettes, donc j’ai réussi à me faire plaisir.
Pour voir les recettes, cliquez sur le lien 😉 .
Bonne journée à tous.
- Moule :
- Cercle à Pâtisserie / Moule Tarte ( 22cm. ) / 6 Moules Tartelettes.
- Ingrédients :
- 400g / 500g De Fraises.
- 20g De Confiture De Fraises.
- Pâte Sucrée De Philippe Conticini :
- Cliquez Ici.
- 1 Blanc D’Œuf.
- Crème Pâtissière :
- Cliquez Ici.
- Préparation :
- Pâte Sucrée De Philippe Conticini :
Dans un bol, battez le blanc d’œuf.
Juste assez pour qu’il mousse.
Déposez votre tarte sur un plat de service.
Badigeonnez tout l’intérieur de blanc d’œuf.
Laissez sécher 1h. au réfrigérateur.
Cette méthode, permettra de ne pas humidifié la pâte avec la Crème Pâtissière.
- Crème Pâtissière :
- Cliquez Ici.
- Finition :
Fouettez la Crème Pâtissière, pour la détendre.
Couchez la, sur la pâte.
Lissez la surface.
Passez sous l’eau, les fraises.
Retirez la queue.
Disposez les sur la crème.
Maintenant, faîtes comme vous le voulez, disposez les entières, coupez en lamelles.
C’est votre tarte, alors amusez vous 😀 .
Faîtes chauffer la Confiture De Fraises, quelques secondes, au four à micro-ondes.
Badigeonnez toutes les fraises, à l’aide d’un pinceau.
Réservez une petite heure.
Régalez vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉
Quelle magnifique tarte !! C’est un de mes desserts préférés.
un regal cette tarte miaaaam
bisous
Je n’ai qu’une envie c’est de t’en piquer une
Bonne soirée
magnifique ! je me régalerai c’est sûr !
j’adooooore les tartes aux fraises…
ohhh comme elles sont belles et appétissantes tes tartelettes ! j’y gouterais volontiers ^_^
Tu as raison: quoi de mieux qu’une bonne tarte aux fraises maison? c’est tellement bon!!!
Bisous
hummm un vrais délice cette tarte!!! bisous
J’adore la tarte aux fraises et l tienne ne fait pas exception !! Bisous
Un régal ce genre de tarte
J’aime la petite gelée sur le dessus
TRES BELLE TARTE CA DONNE ENVIE
Elle est absolument magnifique et il n’y a pas à dire, les fraises ça mets tout de suite en appétit.
Magnifique on dirait qu’elle sort de chez le pâtissier. Bravo
coucou Christalie, en plus le citron est très facile à trouver:D bisous
merci infiniment jess 😀 bisous
merci beaucoup Sofia / Plume et Prose, il faut la rendre la plus gourmande , elle le mérite 😀 bisous
merci sandra, je l’adore 😀 bisous
merci chef cuistot, ça rajoute un petit peu de sucré 😀 bisous
merci beaucoup Emmanuelle 😀 bisous
coucou sotis, une vraie gourmandise 😀 bisous
coucou chantilly and co, simple et efficace, comme j’aime 😀 bisous
coucou Alaro Vallca , merci beaucoup 😀 bisous
merci Yolande, à la maison ils se sont tous régalés 😀 bisous
sers toi latabledeclara 😀 bisous
merci samar, je craque à chaque fois 😀 bisous
merci beaucoup Maud, moi elle fait partie de mes 5 premiers préférés 😀 bisous
Tellement jolie mais on n’a qu’une envie c’est de croquer dedans ! Bisous
J adore les fraises !! Et ce dessert est simple mais tellement bon…
C est toujours très bon une tarte aux fraises
Super gourmandes tes tartelettes ! Très généreuses, comment y résister ?
Bisous
Elles ont l’air délicieuses !!
merci poune, elles le sont 😀 bisous
merci Natalia, moi je ne peux pas 😀 bisous
coucou clivia, j’en dévore depuis petite 😀 bisous
coucou Ma cuisine simplissime, c’est un réelle bonheur de mordre dans ces tartes 😀 bisous
merci plaisiretequilibre, elles n’ont pas trainée après la photo 😀 bisous
une très jolie tarte, bien présentée!!! 🙂
Mon pêché mignon. J’adore. Très jolies.
merci beaucoup oulalacbon 😀 bisous
merci beaucoup tulipe_isa ::D bisous
Une jolie présentation qui met en appétit… Miam-miam !
merci Nosrecettesfaciles, on en refera très vite 😀 bisous