Un blog pour les Gourmands.Voilà des petites recettes piochées à droite, à gauche sur la toile, étapes par étapes, des plus faciles, des plus difficiles, partager et régalez-vous
Je commence, à bien maîtriser la Pâte Feuilletée, qui est plus facile qu’on pourrait le penser. Avec cette pâte, on a beaucoup de possibilité, quiche, tourte etc… Maintenant, je m’attaque à la pâte feuilletée inversée. Là, c’est un peu plus technique, mais avec de la patience, on arrive à tout non …
Coucou mes gourmands. J’ai réalisé ce week-end, un Entremets Cassis & Fruit De La Passion. Cliquez dessus pour avoir la recette 😉 . Il fallait du coulis de fruit de la passion. Je ne voulais pas acheter ceux du commerce. J’ai remarqué qu’au fur et à mesure du temps, j’aime réaliser mes propres bases. Pour …
Il y a quelques mois, je me suis lancé un défi. Réaliser plusieurs versions de confiture de lait, pour vous donner des idées et mon humble avis. La première Confiture De Lait, réalisé avec du lait concentré sucré et non sucré, si vous voulez essayer 😉 . Cette 2ème version est …