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Bases

Sauce Béchamel

    Cette base est assez précieuse pour moi.   Elle sert en autre pour, bouchées à la reine, lasagnes, croque monsieur, endive aux jambon etc…   J’arrête là, sinon je pourrais écrire une page entière 😀 .   Se conserve facilement 2 / 3 jours.     Ingrédients : 100g De Beurre. 100g De …

Bases

Coulis De Fruits Rouge

    Un accompagnement idéal pour les glaces et tout les gâteaux à fromage, genre avec ma recette Variante Cheesecake, un pur régal 😀 .     Ingrédients : 200g De Fruits Rouge. 80g De Sucre En Poudre. 80g D’Eau.     Préparation : Dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le sucre en …

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