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Bases

Limonade

Coucou mes gourmands. Rien de tel, pendant les grosses chaleurs qu’une boisson bien fraîche et citronnée. Je l’avais trouvé dans un magasine, en salle d’attente, il y a quelques années. Là, je vous propose ma base qui me sers à chaque été. Avec une eau gazeuse du commerce ou comme moi fait maison, surtout sans …

Bases

Génoise

Coucou mes gourmands. C’est la base, pour énormément de dessert. Personnellement, je pourrais la dévorer nature 😀 . Elle peut servir, pour des roulés, vous pouvez aussi la couper en 2 et la garnir de Crème Pâtissière. Des bûches de noël, etc… Le petit bonus, c’est la version simplifiée de la génoise. La plus utilisée, …

Bases

Confiture De Lait ( Dulce De Leche ) 1ère Version

Coucou mes gourmands. Donc voilà, j’ai réalisé de la confiture de lait. Évidemment il y en a dans les commerces, mais je suis du genre curieuse, donc obliger d’essayer. J’ai fait un tour sur la toile, là je vois plusieurs façon de faire, donc j’ai fais 3 choix pour la réaliser. Cette version me plaît …

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