Coucou mes gourmands.
Je vous propose une délicieuse friandise, pour le goûter.
J’ai déjà fait des Croquants Aux Amandes.
Déjà, je suis une accroc de ces biscuits 😀 .
De plus, ils sont hyper simple et rapide à réaliser.
Les fruits confits, donnent un goût hyper doux et sucré.
Ils deviennent vite addictif 😀 .
Merci à ma Djouza, pour ces divins croquants 😉 .
Recette Inspirée De : La cuisine de Djouza.
Bonne journée à tous.
- Ingrédients :
- 2 Oeufs.
- 120g De Sucre En Poudre.
- 117g D’Huile De Colza / Tournesol.
- 1 Sachet De Sucre Vanillé / 8g De Sucre Vanillé Maison.
- 1 Pincée De Sel.
- 6g De Levure Chimique / 14g De Levure Chimique Maison.
- 350g De Farine.
- 200g De Cubes De Fruits Confits.
- 100g D’Oranges Confites.
- 1c.c D’Extrait D’Oranges.
- Dorure :
- 1 Jaune D’Oeuf.
- Préparation :
Posez une feuille de papier sulfurisé, sur la plaque du four.
Dans un cul de poule, versez les œufs et le sucre.
Battre 2min. / 3min., à l’aide d’un fouet à main.
Ajoutez l’huile, le sel, le Sucre Vanillé.
Ainsi que l’extrait d’orange.
On continue avec tous les fruits confits.
Puis, on finit avec la Levure et la farine.
Malaxez, avec vos mimines.
Afin d’obtenir une belle pâte bien homogène.
Farinez légèrement le plan de travail.
Formez 2 boudins d’environ 30cm de longueur chacun.
Les déposer sur la plaque.
Badigeonnez de jaune d’oeuf.
Faîtes des stries, sur toute la longueur.
Préchauffez le four th.5 ( 160° ).
Enfournez environ 30min.
Il faut qu’ils soient bien dorés.
Les sortir du four.
Les couper en tronçons.
Posez les, de nouveaux sur la plaque.
Enfournez 10min.
Les retourner et de nouveau 10min.
Cela permettra de les faire ‘’ sécher ‘’ des 2 faces.
A la sortie du four, les déposer sur une grille.
Une fois refroidit, les mettre dans une boite hermétique.
Régalez vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉
Je ne suis pas sucré, mais les fruits confits, je n’arrive pas à y résister. Tes croquants doivent être délicieux. Bonne journée, bisous
Oh qu’ils sont appétissants; ils font envie,
bisous
rhoo lala, tu m’en donne envie, surtout que j’en ai pas fait cette année !!! ils sont superbes, merci Isabelle pour ta confiance et vraiment ravie que la recette t’ai plu, bises et à bientôt
Voici de bons biscuits riches en goûts et à croquer !
Ils doivent être craquants tes croquants ! Bonne soirée
J’adore l’idée ! J’ai déjà fait des croquants aux amandes mais jamais aux fruits confits. A tester 🙂
ils seraient parfaits avec mon thé
bises
Bonjour,
Je suis un vrai bec à bonbons alors ces croquants me font les yeux doux. Bel après-midi.
Très bonne soirée, gros bisous
Humm ils ont l’air top ces croquants
Bonne journée
Hum, ils sont très gourmands ! J’adore les fruits confits, merci pour ce partage.
Bisous
Merci de ta visite, je te souhaite un bon long we, bisous
Une bien jolie recette !
Nous passons te souhaiter un bon week-end de Pentecôte !
Bisous de nous deux Papoune
J’en fait souvent au moment des fêtes, j’adore ça, tu me donnes envie de m’y mettre !! Bisous
coucou Emmanuelle, avec les fruits confits on est obligé de craquer 😀 bisous
merci Nadège, oui très appétissant 😀 bisous
merci ma Djouza, merci à toi, je me suis régalé 😀 bisous
merci yumelise, c’est grâce aux fruits confits 😀 bisous
coucou patissi-patatta,oui j’adore ce côté croquant de ces biscuits 😀 bisous
merci Karen, à ton tour de te régaler 😀 bisous
coucou corinnette, pour moi c’était avec mon café 😀 bisous
merci Silvie, alors c’est clair que tu vas adorer 😀 bisous
merci Val, passe un bon week end 😀 bisous
merci Christelle, oui ils sont excellent 😀 bisous
coucou Natalia, je t’en prie c’est une bonne recette 😀 bisous
coucou merci de la tienne , passe un beau week end 😀 bisous
merci choupette88, merci beaucoup et passez un très bon week end de Pentecôte 😀 bisous
coucou Brigitte, merci n’attend pas les fêtes pour en refaire 😀 bisous
Bon dimanche, bisous
coucou Val, passe une bonne semaine, bisous 😀