Coucou mes gourmands.
On a eu de très belles journées, ces derniers temps.
Ça m’a donné envie de rillettes maison.
C’est mon homme qui a eu l’idée.
Donc, j’ai cherché sur le net.
J’ai changé quelques ingrédients.
Il y en a seulement 3.
Le poulet fumé est déjà bien salé.
Un peu de curry et du fromage.
Voilà, une rillettes express, délicieuse.
Servir sur des petits toasts grillés.
Vos invités vont adorer.
Recette Inspirée De : Le Journal Des Femmes.
Bonne journée à tous…
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- Préparation :
Là, il va falloir du courage mes gourmands 😀 .
Prenez un bon couteau.
J’utilise des gants latex, pour m’occuper de ce cher poulet.
N’oubliez pas, de vous laver les mains.
Puis, épluchez tout le poulet.
Prenez tout le blanc que vous pouvez.
Vous ne gardez pas la peau.
Il y aura sûrement entre 650g / 700g.
Si vous avez un peu plus, ou moins, ce n’est pas dramatique 😉 .
Maintenant, c’est notre mixeur, qui reprend la relève.
Coupez des petits morceaux, les mettre dans le bol.
Pour éviter, d’avoir de la bouillie, je vous conseille d’en mettre peu.
Une petite poignée, suffira.
Mixez, quelques secondes, juste assez pour avoir des miettes.
Les verser dans un cul-de-poule.
Faire de même, avec le reste de la viande.
Une fois, que vous avez tout fait, ajoutez le St Môret et le curry.
Bien mélanger, à la main ou cuillère en bois.
La verser dans un bol, filmez avec un film alimentaire.
Réservez 2h. / 3h. au réfrigérateur.
Se garde 1 bonne semaine.
Régalez-vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonner, ainsi vous ne louperez aucune recette 😉
J’en ai déjà préparé au thon, au saumon et au jambon mais jamais au poulet.
Parfumées au curry, tes rillettes me titillent les papilles, je sais comment cuisiner le prochain reste de poulet rôti 😉
Bon dimanche. Bizh
au poulet c’est une bonne idée
bon dimanche
Quelle bonne idée, j’aime beaucoup le poulet fumé. Je garde ta recette sous le coude. Bon dimanche, bisous
Très chouette idée pour les beaux jours qui arrivent soit pour un bbq soit pour un pique-nique. Recette à retenir… Big bizzz
coucou Viviane, ta totalement raison , c’est toujours sympa d’avoir une recette comme celle ci 😉 bisous
merci corinnette, j’ai trouvé hyper bon 😀 bisous et bon dimanche
super Emmanuelle, tiens moi au courant , bon dimanche, bisous 😀
coucou josy, pareil, je sens que cet été, je vais en refaire 😀 bisous
Chez moi aussi on a envie de petites recettes des beaux jours avec cette douceur et ce soleil, j’aime bien ton idée de rillettes de poulet parfumées au curry, je la mets de côté !! Bisous
Bonne idée ! J’ai hâte d’en faire !
Très chouette ces rillettes cela doit être top ! Bon lundri ensoleillé des bises !
Originales ces rillettes ! Ca change ! Bisous
coucou Brigitte, comme je te comprend, j’adore ces petites recettes fraîches, qu’on peux déguster pendant un pique nique 😀 bisous
coucou yumelise, tiens moi au courant 😀 bisous
merci Lolo, j’espère qu’elles te plairont 😀 bisous
coucou lilou25, c’est mon homme qui voulait qu’on essaie et on s’est régalés 😀 bisous
J’en ai déjà acheté des toutes faites et c’était délicieux, alors version fait maison, ça doit être bien meilleur encore, bisous!!
elles me tentent bien tes rillettes ! merci du partage ^_^
coucou Not parisienne, oui au moins tu sais ce que tu mange 😀 bisous
merci Alaro Vallca, j’espère qu’elle te plaira 😀 bisous
J’adore les rillettes et au poulet je ne connais pas !!! à essayer très vite !!! 🙂 bisous
C’est très appétissant et fait maison c’est top, je note
bonne journée
coucou Nadège, super j’espère qu’elle te plaira , tiens moi au courant 😀 bisous
coucou Yasmine, ça fait plaisir, tu ne vas pas être déçu 😀 bisous
Une très chouette idée ces rillettes de poulet ..Bon Mercredi
coucou Mauricette, merci oui je suis contente de l’avoir trouvé 😀 bisous
Ca me plait beaucoup. Sur des petits morceaux de baguette ca doit être top
coucou jess, merci, sur des toasts grillés c’est un pur bonheur 😀 bisous
Coucou ma belle , une délicieuse recette comme toujours . J’en fais mais avec du poulet normal , ça doit être encore plus bon avec du poulet fumé. Bisous
coucou Rachida Tamimi, merci infiniment tu es adorable , oui excellent 😀 bisous
J’aime bien le poulet fumé de temps en temps. Dommage qu’ils n’en fassent pas avec du poulet fermier. J’essaierai un jour…bonne nuit, bise