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Entrées

Velouté De Chou-Fleur

Coucou mes gourmands. Je ne sais pas pour vous, mais chez nous il faisait un froid de canard cette semaine. Donc, pour nous réchauffer il nous fallait un bon velouté. Simple et efficace, vous avez juste a éplucher le chou-fleur, ou si vous n’avez vraiment pas le courage, prenez le en surgelé ce sont les …

Plats

Risotto De Coquillettes & Jambon

Coucou mes gourmands. Cette recette était déjà sur mon blog. La présentation et la façon de cuisiner ne me plaisais pas. Donc, je l’ai refait ‘’ au propre ‘’ 😀 . C’était en me promenant sur la toile, que je suis tombé sur cette recette originale du nom ” Coquilotto ” du chef Jean François …

Plats

Riz à L’Espagnole

Coucou mes gourmands. Je voulais un repas entre terre et mer. Alors, voilà cette recette qui pointe le bout de son nez. C’est un repas qui était copieux et parfumé, à souhait. Les moules et le chorizo se marient à la perfection. Il y a 2 / 3 changements de la recette d’origine. C’est simple, …

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