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Desserts

Profiteroles

  Le printemps est enfin arrivé, ça donne pleins de bonnes idées fraîcheurs 😀 . On attaque doucement les dessert glacés. J’ai repris 2 recettes dans mon index, la première ma Glace à La Vanille, c’est ma recette que j’adore, très vanillé, je vous la conseille. Puis la deuxième, j’ai choisis la recette de mes …

Desserts

Choux à La Vanille

1   C’est bien la première fois que je met du craquelin sur mes choux.   J’adore 😀 .   Le résultat est plus que beau.   J’en referais à coup sur.   Je n’avais pas de rhum à la vanille 🙁 .   J’ai réaliser la crème sans, en ajoutant 1c.c d’extrait de vanille. …

Apéritifs

Gougères Au Fromage

Coucou mes gourmands. A l’heure de l’apéritif ces petites gourmandises ne passent pas inaperçues. Je vous promets que vos amis, vont se jeter dessus 😉 . Avant d’enfourner les gougères, vous pouvez les saupoudrer de fromage râpé. Bonne journée à tous… Ingrédients : Pâte à Choux : 125g D’Eau. 125g De Lait. 80g De Beurre. …

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