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Desserts

Tarte à La Rhubarbe Tressée

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit ma Compotée De Rhubarbe. Une tarte à la rhubarbe tressé. Oui j’aurai du faire une graphique, mais partit sur ma lancée, je l’ai fait ainsi. Esthétiquement je ne regrette rien, le tressage donne un super rendu, je l’adore. Niveau goût, c’est une pure gourmandise. Une pâte sucrée, …

Bases

Compotée De Rhubarbe

Coucou mes gourmands. Aujourd’hui, pas de grande recette, mais il fallait quand même en parler. Cette compotée de rhubarbe fait partie du dessert que j’ai fait ce week-end. Elle est vraiment délicieuse, son côté légèrement acidulé, lui donne tout son caractère. Parfaite pour un fond de tarte, dans son yaourt, dans une pâte à gâteau. …

Desserts

Gâteau Au Chocolat à La Compote De Pommes

  En voyant cette recette, j’étais obligé de vous en parler 😀 .   Elle me fait penser à mon Fondant Au Chocolat & Mascarpone De Cyril Lignac.   Il a la même texture et très chocolaté, sans trop de sucre.   Il n’y a pas de beurre.   Remplacé, par la compote de pommes. …

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