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Desserts

Tartelettes Aux Figues

Coucou mes gourmands. Je me suis rendu compte que je n’ai jamais mis une recette sur le blog avec des figues. Ce fruit était pour moi un mystère, niveau goût et comment le cuisiner. En les voyant sur les étales, j’ai craqué. Alors j’ai voulu une recette qui le mette en valeurs. Des tartelettes aux …

Desserts

Tarte à La Rhubarbe Tressée

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit ma Compotée De Rhubarbe. Une tarte à la rhubarbe tressé. Oui j’aurai du faire une graphique, mais partit sur ma lancée, je l’ai fait ainsi. Esthétiquement je ne regrette rien, le tressage donne un super rendu, je l’adore. Niveau goût, c’est une pure gourmandise. Une pâte sucrée, …

Bases

Compotée De Rhubarbe

Coucou mes gourmands. Aujourd’hui, pas de grande recette, mais il fallait quand même en parler. Cette compotée de rhubarbe fait partie du dessert que j’ai fait ce week-end. Elle est vraiment délicieuse, son côté légèrement acidulé, lui donne tout son caractère. Parfaite pour un fond de tarte, dans son yaourt, dans une pâte à gâteau. …

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