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Desserts

Glace Au Yaourt Grec Marbrée Au Coulis De Fraise

Coucou mes gourmands. Quel bonheur de revoir de belles fraises, ça donne envie de faire d’excellents desserts. Je commence en douceur avec cette délicieuse glace. Une belle gourmandise fruitée à souhait et crémeuse. Le petit plus c’est évidemment le coulis pour nous faire un beau marbré. La marche à suivre est différente de la recette …

Bases

Coulis De Fruit De La Passion

Coucou mes gourmands. J’ai réalisé ce week-end, un Entremets Cassis & Fruit De La Passion. Cliquez dessus pour avoir la recette 😉 . Il fallait du coulis de fruit de la passion. Je ne voulais pas acheter ceux du commerce. J’ai remarqué qu’au fur et à mesure du temps, j’aime réaliser mes propres bases. Pour …

Bases

Coulis De Fruits Rouge

Coucou mes gourmands. J’ai trouvé cette recette dans un magasine Tv, il y a quelques années. Franchement, elle est hyper simple à réaliser, elle sert énormément pour mes glaces, j’adore en verser dans mon fromage blanc. Il peut aussi servir pour un entremets. L’avantage c’est qu’on mets les fruits rouges que l’on préfère. J’ai fait …

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