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Desserts

Crème Goût Chocolat

Coucou mes gourmands. Qui n’a pas mangé de ces crèmes au chocolat, quand il était tout minot ? Oui j’avoue, c’est ma petite faiblesse 😀 . Moi je dis, qui se lève pour D…… ??, oui oui c’est les mêmes 🙂 . J’avais déjà mis cette recette sur mon blog, il y a très longtemps. …

Desserts

Crème Au Citron Façon Philippe Conticini

Coucou mes gourmands. Après ma Key Lime Pie, j’avais encore envie d’un dessert citronné. J’ai couru m’acheter des citrons. Alors, je vous propose une crème dessert du chef Philippe Conticini. C’est un moment de pur gourmandise et très régressif. Le petit plus, c’est que c’est très simple et rapide à réaliser. Maintenant, si vous voulez …

Bases

Crème De Mûres

Coucou mes gourmands. Quel bonheur de faire sa propre crème de mûres. Tout ça, grâce à mon homme, qui a affronté les ronces 😀 . Le soleil a bien travaillé, elles sont sucrées et bien grosses. J’ai gardé les plus petites pour les confitures. Le reste au congélateur, elles vont bien servir un jour 😉 …

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