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Desserts

Entremets Cassis & Fruit De La Passion

  Les beaux jours sont bien de retour 😀 .   J’avais envie de goûter un dessert frais.   En cherchant sur la toile, j’ai trouvé mon coup de cœur.   Le côté acidulé des 2 fruits, sont atténués par le sucré du biscuit.   Vous pouvez le faire dans n’importe quel moule et dimensions.   …

Bases

Coulis De Fruit De La Passion

    J’ai réalisé ce week-end, un entremets cassis & fruit de la passion.   La recette sera pour le prochain poste 😉 .   Il fallait du coulis de fruit de la passion.   Je ne voulais pas acheter ceux du commerce.   J’ai remarqué qu’au fur et à mesure du temps, j’aime réaliser …

Bases

Génoise

  C’est la base, pour énormément de dessert.   Moi, personnellement, je pourrais la dévorer nature 😀 .   Elle peut servir, pour des roulés, vous pouvez la couper en 2 et la garnir de Crème Pâtissière.   Des bûches de noël, etc…   Le petit bonus, c’est la version simplifié de la génoise.   …

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