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Bases

Pâte à Tartiner De Christophe Michalak

Coucou mes gourmands. J’en ai fait des recettes pour retrouver le goût d’une célèbre pâte à tartiner. Elles étaient trop bonnes c’est clair, mais le goût que j’avais de mes souvenirs d’enfance, n’y étaient pas. Le goût venait peux être de l’huile de palme, des conservateurs, franchement je ne sais pas, mais je me régalais …

Bases

Gianduja Maison

Coucou mes gourmands. Vous me connaissez maintenant, le ” fait maison ” est dans mes habitudes depuis très longtemps. C’est une bonne chose pour l’anti gaspillage, le porte monnaie, mais surtout la satisfaction de le faire soi même. J’ai déjà testé le Chocolat Dulcey Maison, qui m’a bien servit pour une ganache. Là, j’ai réalisé …

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