Bûche Aux Truffes
Cette bûche n’a faillit, pas voir le jour. Je vous explique, je voulais réaliser des truffes. Mais, je me suis sûrement trompé dans le dosage de la crème fraîche 🙁 . Car la texture n’étaient pas assez dures, pour faire de jolies truffes. Mais assez prise, pour avoir un aspect …