Pâton

  Je commence, à bien maîtriser la Pâte Feuilletée, qui est plus facile qu’on pourrait le penser.   Avec cette pâte, on a beaucoup de possibilité, quiche, tourte etc…   Maintenant, je m’attaque à la pâte feuilletée inversée.   Là, c’est un peu plus technique, mais avec de la patience, on arrive à tout non …