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Plats

Tarte Au Thon

Coucou mes gourmands. Je vous présente un classique à la maison. Généralement, elle sert d’excuse, pour ne pas faire un gros repas. Vite fait, bien fait. Vous aurez une excellente tarte au thon. Ma Pâte Brisée est maison. Si vous pouvez en acheter une déjà prête, si vous n’êtes pas très courageux 😉 . Comme …

Entrées

Terrine De Canard Noisettes & Pistaches

Coucou mes gourmands. Vous allez voir que cette terrine est généreuse en goût. Un vrai régal 😀 . Je vous l’accorde, il y a beaucoup d’ingrédients. Alors, préparez tout les ingrédients à l’avance. Au fur et à mesure, vous verrez que votre terrine avance et vous serez fier de vous 😉 . Cette recette, je …

Bases

Sauce Béchamel

    Cette base est assez précieuse pour moi.   Elle sert en autre pour, bouchées à la reine, lasagnes, croque monsieur, endive aux jambon etc…   J’arrête là, sinon je pourrais écrire une page entière 😀 .   Se conserve facilement 2 / 3 jours.     Ingrédients : 100g De Beurre. 100g De …

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