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Apéritifs

Rillettes De Poulet Fumé

Coucou mes gourmands. On a eu de très belles journées, ces derniers temps. Ça m’a donné envie de rillettes maison. C’est mon homme qui a eu l’idée. Donc, j’ai cherché sur le net. J’ai changé quelques ingrédients. Il y en a seulement 3. Le poulet fumé est déjà bien salé. Un peu de curry et …

Apéritifs

Rillettes De Poulet Au Mascarpone & Curcuma

Bon, mes gourmands, on va doucement vers la fin des vacances 🙁 . Il y déjà même des courageux, qui ont repris le travail. Alors, je vous propose avec le beau soleil qui s’est enfin invité, une idée apéro. Sur des toasts grillé, ces rillettes de poulet, vont en séduire plus d’un. Le curcuma a …

Plats

Poulet Rôti Au Beurre Aromatisé

Coucou mes gourmands. Ce plat est une bonne surprise. Le poulet est juteux et persillé à souhait. C’est assez simple à réaliser. Il faut juste être assez délicat, pour décoller la peau. Bonne journée à tous… Moule : Plat à Gratin. Ingrédients : 1 Poulet ( 1Kg600 / 2k ). 80g De Beurre. 2 Gousses …

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