quiche lorraine

Coucou mes gourmands. Cette quiche lorraine était un vieux débat dans ma famille. A l’époque, je partait en vacances à Lyon, ma grand mère y est née. Avec sa sœur, elles débattaient sur l’origine de cette quiche. L’une mettait 4 œufs entiers, l’autre mettait 2 jaunes et 2 œufs entiers. Ma grand mère préférée une …