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Plats

Filet Mignon Sauce Madère

Coucou mes gourmands. Il fallait absolument que je vous présente cette recette. C’est un plat crémeux, bien relevé. Vous pouvez l’accompagner de pommes de terre, de haricots. Je l’ai servi avec des frites cuites au four. Là aussi, c’était une première 😀 . C’est assez copieux et grâce aux moutardes, il n’y a ni sel, …

Bases

Sauce Au Chocolat

Coucou mes gourmands. Vous l’avez vu, ce n’est ni un gâteau, tarte ou mousse. Mais, je devais vous faire part de ma découverte. Cette sauce est d’une douceur et crémeuse 😀 . Elle était parfaite pour napper mes Crêpes. J’en suis sûr, qu’elle sera idéale pour mes glaces. Elle ne fige pas, c’est vraiment très …

Plats

Rolls Jambon & Fromage

Coucou mes gourmands. La magie d’internet, c’est qu’il y a milles et une recettes, de différents pays. Je suis fasciné, de voir autant de plats différents. Là, je vousa invite virtuellement dans l’Alabama. Je suis tombé sur un blog très sympa. Je vous mets le lien comme d’habitude, pour vous faire votre propre idée. Cette …

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