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Desserts

Mousse Au Chocolat & Chantilly Aux Spéculoos

  Voilà, la cause, de ma Pâte De Spéculoos 😀 .   La Mousse Au Chocolat, accompagné de chantilly spéculoos, voilà une belle gourmandise.   J’avoue, que je me suis lâchée, sur la chantilly 😀 .   Puis, je me suis rappelé, à quel point, je me suis régalé avec mes Chocolats Liégeois.   Donc, …

Bases

Pâte De Spéculoos

Coucou mes gourmands. J’ai trouvé un dessert, vraiment gourmand. Il fallait de la pâte de spéculoos. J’ai déjà réalisé de la Pâte à Tartiner, Pâte De Noisettes, etc… Bref, j’adore réaliser mes propres crèmes 😀 . Là, j’étais bluffé. Elle est hyper simple à réaliser et rapide. J’ai voulu tester, avec une toute petite cuillère …

Desserts

Cheesecake & Son Coulis De Perle De Framboises

  Après avoir réaliser une autre variante de Cheesecake et mon préféré le Cheesecake NYC .   Je m’attaque à une autre variante.   Pour moi ça n’a rien à voir avec un cheesecake, peux être le côté fromage.   Mais bon, il s’appelle comme ça et puis c’est tout 😉 .   Le côté …

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