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Friandises

Guimauves Au Citron

Coucou mes gourmands. Pour moi les guimauves, c’est une madeleine de Proust. Des petites merveilles, que je dévore depuis que je suis toute petite, sans aucun remord 😀 . Après avoir réalisé des Guimauves à La Vanille, j’attaque celles au citron. C’est gourmand à souhait. Avec le petit côté citronné, c’est un régal. Cette recette, …

Desserts

Glace Praliné Cacahuètes

Coucou mes gourmands. J’espère que vous, votre famille et vos amis se portent bien. Ce confinement est long mais toujours autant nécessaire, alors soyons courageux. Aujourd’hui c’est mon anniversaire, alors je vais prendre une belle coupe de champagne et fêter ce jour comme il se doit. Ce n’est pas un confinement, qui va m’empêcher de …

Bases

Caramel Liquide

Coucou mes gourmands. Aujourd’hui, pas de recette, mais cette base va beaucoup, beaucoup vous servir. Après ma Crème Caramel à La Fleur De Sel, voilà le caramel liquide. Je l’ai trouvé, il y a très longtemps dans un magasine. Il y a 2 versions, une avec le sirop de glucose et l’autre sans. Pour le …

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