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Bases

Confiture De Fraises

Coucou mes gourmands. Cette confiture a un goût particulier. C’est mon voisin, qui nous a ramené des fraises de son jardin. Déjà l’odeur, incomparable à celle du commerce. Je me suis dis, qu’une bonne confiture maison lui ferait plaisir. Donc, en remerciement je lui ai offert un beau pot avec ces fraises. Lui et sa …

Friandises

Guimauves Au Citron

Coucou mes gourmands. Pour moi les guimauves, c’est une madeleine de Proust. Des petites merveilles, que je dévore depuis que je suis toute petite, sans aucun remord 😀 . Après avoir réalisé des Guimauves à La Vanille, j’attaque celles au citron. C’est gourmand à souhait. Avec le petit côté citronné, c’est un régal. Cette recette, …

Bases

Meringue Italienne

Coucou mes gourmands. Voilà, nous sommes à la vielle du déconfinement. Même si beaucoup d’entre nous vont se sentir enfin libre, il ne faut surtout pas oublier les gestes barrières. Malheureusement, le virus est toujours là, alors soyons prudent 😉 . Bon, maintenant, place à la gourmandise. Le mot est bien approprié. Cette meringue est …

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