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Plats

Pépites De Lasagnes

Coucou mes gourmands. Cette recette est en anglais. Mais, grâce à la vidéo, j’ai réussi à en faire quelque chose de sympa 😉 . J’ai repris la base de mes Cannellonis à La Bolognaise. C’était excellent. Avec ces pépites, il y a des tas de variantes. Une base de viande, ou de légumes, les fromages …

Plats

Bœuf Bourguignon

Coucou mes gourmands. C’est une recette, qui parle à beaucoup de monde, surtout pendant cette saison. Ce que j’aime dans le Bœuf Bourguignon, c’est que personne n’a la même recette. C’est tout son charme. Là, je vous donne celle, que ma grand mère et ma mère, ont toujours fait. Avec quelques petits changements au fur …

Plats

Parmentier De Poisson

Coucou mes gourmands. Voilà une recette qui m’a donné des soucis. Je vous explique, c’est le nom qui pause un problème. Là ou je l’ai pris, chez Bernard, il l’appelle ” Brandade ”. Mon soucis, c’est que je n’en ai jamais mangé. Alors, à la première lecture, j’avais l’eau à la bouche. La préparation était …

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