Friandises

Brioche Perdue De Cyril Lignac

Coucou mes gourmands. Depuis petite je raffole de pain perdu, alors comme à mon habitude je surfe sur la toile. Je suis tombé sur les brioches perdues de Cyril Lignac. C’est aussi simple que dans mes souvenirs d’enfance. Ni une ni deux, j’ai attrapé quelques tranches de ma brioche et j’ai fait chauffer la gazinière. …

Desserts

Glace à La Vanille & Amandes Caramélisées

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit mes Amandes Bâtonnets Caramélisées, mélangées avec une bonne glace très vanillée fait maison. J’ai repris la recette de ma Glace Vanille, elle est tellement bonne que je voulais la refaire avec un petit plus. Hyper crémeuse avec le croquant des amandes, je vous promets qu’on se régale …

Bases

Amandes Bâtonnets Caramélisées

Coucou mes gourmands. Pour mon retour sur la toile, je ne vous offre pas une recette, mais une base qui va servir à beaucoup d’entre vous. Ces amandes bâtonnet, je m’en sers pour mes Rochers Suisses, depuis je craque totalement dès que je mets le nez dedans. Là, elles sont caramélisées, parfait pour un cake …

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