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Desserts

Crème Catalane

Coucou mes gourmands. Je vous présente, ce qui est pour moi, la cousine de la Crème Brûlée. Comme dirait Bernard, elle a juste le même aspect, mais niveau goût ce n’est pas du tout le cas. Imaginez la texture de la Crème Pâtissière, parfumé à la cannelle et au citron. Une douceur, qui vient s’en …

Desserts

Crème Goût Chocolat

Coucou mes gourmands. Qui n’a pas mangé de ces crèmes au chocolat, quand il était tout minot ? Oui j’avoue, c’est ma petite faiblesse 😀 . Moi je dis, qui se lève pour D…… ??, oui oui c’est les mêmes 🙂 . J’avais déjà mis cette recette sur mon blog, il y a très longtemps. …

Desserts

Gâteau Basque Rhum Vanille

Coucou mes gourmands. J’ai totalement craqué pour cette version du gâteau basque. La Crème Pâtissière, j’adore. Entourée d’une pâte style sablée, je craque 😀 . Le petit goût sucrée de ce dessert est hyper addictif. Je vous conseille de faire de petites parts 😉 . Le rhum est évidemment facultatif, mais j’avoue que là, j’ai …

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