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Desserts

Feuille D’Automne

  Pour la première recette de l’année, nous avons pensez aux chocolat addict.   Je n’ai jamais autant utilisé de chocolat pour une recette 😀 .   C’est pour l’anniversaire de mon homme 😉 .   Il est quand même né le 1er janvier.   Il voulait absolument ce dessert.   Donc, voilà ma version. …

Desserts

Flambée Pomme Meringuée

  Cette recette a était inspirer par un artisan pâtissier.   Il travaillait, il y a quelques années dans ma ville.   Vu que c’était une pure gourmandise, j’ai voulu lui rendre hommage 😉 .   Pour la frangipane, j’ai repris la base de ma Galette Des Rois à La Frangipane.   Je me régale …

Bases

Meringues Française

    Les meringues française, sont la base de la pâtisserie française.   Sucrées, croquantes et très très régressive.   Attention, n’oubliez pas, c’est une gourmandise hyper sucrée 🙂 .   Régalez vous…     Ingrédients : Blancs D’œufs. Sucre En Poudre : Total Du Poids Des Blancs D’Œufs. Sucre Glace : Total Du Poids …

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