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Beurre De Cacahuètes


Alors, là, mes gourmands, je suis fière de moi 😀 .
 
Mon homme déteste le beurre de cacahuètes, du commerce.
 
Donc, j’ai toujours hésité, à en réaliser.
 
Mais, un dessert, me faisait de l’œil, alors zut, j’ai tenté.
 
Quand il est rentré, il me voyais, la verser dans le pot.
 
Il avait l’air de vouloir y goûter.
 
Alors, une petite cuillère volé 😀 .
 
Il était surpris du goût.
 
Pour lui c’est bien meilleur, que dans ses souvenirs.
 
J’étais ravi, mon test à réussi.
 
Vous n’êtes pas obligé de mettre le miel.
 
Moi, j’aime le goût, qu’il donne aux cacahuètes.
 
Une fois, réalisé, vous avez le choix niveaux recettes.
 
Dans les gâteaux, crêpes, gaufres, milk-shakes, cookies, etc…
 
Il est aussi utilisé, dans les recettes salées.
 
Bref, vous avez beaucoup de choix.
 
La recette est hyper simple.
 
Si vous avez besoin d’environ 200g de beurre de cacahuètes, vous prenez la même dose de cacahuètes.
 
Voilà, c’est pas plus compliqué que ça;) .
 
Vous aurez un pot de 200g.
 
Recette Inspirée De : Marcitack.fr.
 
 
-> Moule :
v. Pot à Confiture.
 
 
-> Ingrédients :
x. 200g De Cacahuètes Non Salées Décortiquées & Sans Peaux ( Environ 300g Avec Coques ).
x. 1c.c De Miel.
 
 
-> Préparation :
Posez une feuille de papier sulfurisé, sur la plaque du four.
 
Préchauffer le four th.7 ( 200° ), en position grill.
 
Dispersez les cacahuètes, sur toute la feuille.
 
Enfournez environ 10min. 
 
Il faut les mélanger de temps en temps.
 
Elles doivent être dorées.
 
Attention, elles peuvent noircirent très vite.
 
A la sortie du four, laissez refroidir.
 
Les mettre dans le bol du mixeur.
 
Mixez, pendant 1min.
 
Arrêtez, puis reprendre jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
 
Surtout pensez, à votre pauvre mixeur.
 
Si, il chauffe, laissez refroidir, quelques min.
 
Ajoutez le miel et continuez, à mixer.
 
Grattez, au fond de l’appareil, pour décoller la pâte.
 
Vous, le verrez, par vous même, le gras des cacahuètes, va ressortir.
 
Ainsi, petit à petit, vous allez avoir une pâte qui va commencé à se former.
 
Plus, vous mixez, moins qu’il y aura de grains.
 
Dès que la pâte, vous semble bien homogène, c’est prêt.
 
La transvaser, dans un pot à confiture.
 
Réservez au réfrigérateur.
 
Elle se conserve bien, 15 jours.
 
Régalez vous 😉 …
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