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Desserts

Mousse Au Chocolat & Mascarpone

Coucou mes gourmands. Après ce dur moment de canicule, la température a considérablement baissé, donc j’ai voulu me faire un bon petit dessert simple mais ce que j’aime par dessus tout, une bonne mousse au chocolat. Depuis mon Fondant Au Chocolat & Mascarpone De Cyril Lignac, je suis tombé amoureuse du mascarpone. Dès que je …

Desserts

Sorbet Framboises

Coucou mes gourmands. Après ma Glace à La Vanille & Amandes Caramélisées, maintenant je m’attaque au sorbet framboises. Elles donnaient tellement envie à mon homme, qu’il n’a pas pu résister à en prendre quelques grammes. Comme d’habitude, gourmande que je suis, je me suis fais violence, pour ne pas les dévorer directement dans leurs caissettes …

Friandises

Brioche Perdue De Cyril Lignac

Coucou mes gourmands. Depuis petite je raffole de pain perdu, alors comme à mon habitude je surfe sur la toile. Je suis tombé sur les brioches perdues de Cyril Lignac. C’est aussi simple que dans mes souvenirs d’enfance. Ni une ni deux, j’ai attrapé quelques tranches de ma brioche et j’ai fait chauffer la gazinière. …

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