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Plats

Croque Monsieur Au Chèvre, Crème à L’Échalote

Coucou mes gourmands. Repas simple de ce week-end, mais tout de même délicieux. L’avantage avec les croques, c’est qu’on varier les plaisir. J’ai associé l’échalote au chèvre. C’est un régal. Pour les plus gourmands, vous pouvez en déguster 2, mais personnellement, un seul m’a largement suffit. Vous aurez 6 beaux croques. Recette Inspirée : Déclic …

Plats

Gaufres Au Gruyère & Jambon

Coucou mes gourmands. Hier c’était mardi gras, je n’ai pas fait de Croustillons, de beignets ni de Crêpes. J’ai fait des gaufres salées. Rapide à réaliser, un peu de repos et c’est partit. C’est les meilleures gaufres salées que j’ai faite. J’ai ajouté des dès de jambon et du persil. L’avantage de cette recette, c’est …

Plats

Quiche Lorraine

Coucou mes gourmands. Cette quiche lorraine était un vieux débat dans ma famille. A l’époque, je partait en vacances à Lyon, ma grand mère y est née. Avec sa sœur, elles débattaient sur l’origine de cette quiche. L’une mettait 4 œufs entiers, l’autre mettait 2 jaunes et 2 œufs entiers. Ma grand mère préférée une …

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