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Desserts

Cerises Poêlées Au Miel & Chantilly Au Yaourt

Coucou mes gourmands. Le temps des cerises est arrivé et c’est le paradis. Je suis complètement accroc à ce fruit et j’en ai pour tout l’été pour me régaler et éventuellement trouver des recettes. Parce que j’ai un problème, une fois que je mets le nez dans le saladier, c’est hyper dur de m’arrêter. Alors …

Desserts

Duo Orange Curd & Chantilly Mascarpone

Coucou mes gourmands. J’ai vu ce duo sur instagram, mais évidemment pas de recette donc, j’ai testé celles que je connaissais déjà. L’orange curd de ma Tarte à L’Orange Meringuée ou Pas et la chantilly mascarpone de mes Chocolats Liégeois. Je me suis lancé dans l’aventure, avec quand même un peu d’appréhension pour l’association des …

Desserts

Gâteau Au Chocolat & Sa Chantilly Café Chocolat

Coucou mes gourmands. J’espère que cette rentrée un peu particulière, c’est bien passé. Pour nous c’était un peu plus festif, c’était l’anniversaire de ma maman. Alors on lui a fait ce beau gâteau. C’était un régal. La base est une sorte de génoise, sans farine, c’est très surprenant, on retrouve le goût du brownie. Trop …

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