*A Propos De…

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Cuisson Des Oeufs

Œufs De Poule : Cuisson à La Coque : Les sortir 1h. à l’avance du réfrigérateur. Pour savoir le volume d’eau, les déposer dans la casserole et verser de l’eau pour les recouvrir. Les retirer de la casserole. Puis faire chauffer l’eau avec un peu de vinaigre. Lorsque l’eau commence à bouillir, déposer les œufs délicatement à …

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Pommes

Tout savoir sur les différentes pommes : Idéal Pour Les Compotes : Pomme Belchard : Goût : Riche En Parfum, Sucré Et Légèrement Acidulée. Saison : Disponible entre octobre et juin. Pomme Belle De Boskoop : Goût : Acidulée, parfumée. Saison : Disponible entre mi-novembre et mi-mars. Pomme Chantecler : Goût : A La Fois Sucrée Et Acidulée Et …

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