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Bases

Sauce Béchamel

    Cette base est assez précieuse pour moi.   Elle sert en autre pour, bouchées à la reine, lasagnes, croque monsieur, endive aux jambon etc…   J’arrête là, sinon je pourrais écrire une page entière 😀 .   Se conserve facilement 2 / 3 jours.     Ingrédients : 100g De Beurre. 100g De …

Bases

Coulis De Fruits Rouge

Coucou mes gourmands. J’ai trouvé cette recette dans un magasine Tv, il y a quelques années. Franchement, elle est hyper simple à réaliser, elle sert énormément pour mes glaces, j’adore en verser dans mon fromage blanc. Il peut aussi servir pour un entremets. L’avantage c’est qu’on mets les fruits rouges que l’on préfère. J’ai fait …

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