Pâtissière

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Bases

Crème Pâtissière

Coucou mes gourmands. Je vous présente, une des bases, qui est la plus utilisé dans la pâtisserie. Elle sert à beaucoup de dessert. Pour ma Tarte Aux Fraises et aussi mes Pêches Pâtissières. Aussi l’Ananas Bourdaloue, avec des morceaux d’ananas, etc… Je pourrais vous faire une liste aussi grande que le bras, tellement, elle m’a …

Desserts

Tarte Aux Fraises

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit ma Pâte Sucrée. Une tarte aux fraises, avec une Crème Pâtissière. D’accord, c’est un classique, mais c’est toujours terriblement délicieux. J’ai repris ma base de crème, je l’adore. Les fraises étaient sucrées et goûteuses. Un petit coup de Confiture De Fraises, pour finir. Alors mettez ces 3 …

Desserts

Gâteau Basque Rhum Vanille

Coucou mes gourmands. J’ai totalement craqué pour cette version du gâteau basque. La Crème Pâtissière, j’adore. Entourée d’une pâte style sablée, je craque 😀 . Le petit goût sucrée de ce dessert est hyper addictif. Je vous conseille de faire de petites parts 😉 . Le rhum est évidemment facultatif, mais j’avoue que là, j’ai …

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