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Galette Des Rois Roulée

Coucou mes gourmands. Cette année, j’ai fait simple et original. D’habitude, mes galettes sont bien rondes, mais là je voulais faire autrement. Pour les personnes qui ne se trouvent pas doué en cuisine, là je pense que vous seraient satisfait 😉 . En ce qui concerne les Pâtes Feuilletées du commerce. J’insiste à chaque fois. …

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Sucre Vanillé Maison

Coucou mes gourmands. Aujourd’hui, je ne vous propose pas de recette. C’est une idée pratique et dans la durée, économique. Après ma Levure Chimique Maison, maintenant c’est autour du sucre vanillé. J’ai surfé sur le net pour piocher quelques idées. A peu près toutes commencent par une gousse tout entière. On fait tellement de dessert …

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Levure Saf-Instant

Coucou mes gourmands. Je voulais vous parler de cette levure que tous les boulangers utilisent. C’est une levure sèche. On l’appelle aussi levure de boulanger. Les boulangers justement l’utilisent très souvent. Sa marque est Lesaffre, reconnue dans le monde entier. L’avantage, de cette levure c’est qu’elle est instantanée. Vous n’avez pas besoin de la réhydrater. …

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