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Plats

Risotto De Coquillettes & Jambon

Coucou mes gourmands. Cette recette était déjà sur mon blog. La présentation et la façon de cuisiner ne me plaisais pas. Donc, je l’ai refait ‘’ au propre ‘’ 😀 . C’était en me promenant sur la toile, que je suis tombé sur cette recette originale du nom ” Coquilotto ” du chef Jean François …

Apéritifs

Oignons Rings

Coucou mes gourmands. Là, je vous propose une recette que j’adore. Des oignons rings. Pour la sauce, c’est du rapide. Je vous explique. Même si je préfère les herbes fraîches. C’est toujours pratique les herbes séchées, qui traînent à la maison. Un peu de mayonnaise et de crème fraîche. Voilà, une sauce hyper sympa. Un …

Plats

Bouchées à La Reine Aux Fruits De Mer

Coucou mes gourmands. Je suis une accroc de Béchamel 😀 . C’est une excellente base, pour beaucoup de recettes. Ici, on la mélange avec les fruits de mer et des herbes. Cachés dans une pâte feuilletée pur beurre. Que vous dire, c’était délicieux 😀 . C’est mon homme qui à fait les bouchées. Je vous …

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