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Plats

Risotto De Coquillettes & Jambon

Coucou mes gourmands. Cette recette était déjà sur mon blog. La présentation et la façon de cuisiner ne me plaisais pas. Donc, je l’ai refait ‘’ au propre ‘’ 😀 . C’était en me promenant sur la toile, que je suis tombé sur cette recette originale du nom ” Coquilotto ” du chef Jean François …

Plats

Bouchées à La Reine Aux Fruits De Mer

Coucou mes gourmands. Je suis une accroc de Béchamel 😀 . C’est une excellente base, pour beaucoup de recettes. Ici, on la mélange avec les fruits de mer et des herbes. Cachés dans une pâte feuilletée pur beurre. Que vous dire, c’était délicieux 😀 . C’est mon homme qui à fait les bouchées. Je vous …

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Pépites De Lasagnes

Coucou mes gourmands. Cette recette est en anglais. Mais, grâce à la vidéo, j’ai réussi à en faire quelque chose de sympa 😉 . J’ai repris la base de mes Cannellonis à La Bolognaise. C’était excellent. Avec ces pépites, il y a des tas de variantes. Une base de viande, ou de légumes, les fromages …

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