Entremet

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Desserts

Tiramisu Revisité Au Bailey’s

Coucou mes gourmands. Je vous propose un dessert tout en douceur et terriblement addictif. Avec une crème tiramisu totalement crémeuse, avec son biscuit à la cuillère hyper moelleux. Un insert, une ganache avec une pointe de bailey’s, pour encore plus de gourmandise. On pose ce petit monde, sur une base de sablé au chocolat. Pour …

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Desserts

L’Arlequin

Coucou mes gourmands. Voilà une recette qui m’a donné du travail. L’arlequin est un entremets qui peut être aussi bien servit en bûche. La base est un biscuit coco, avec une petite couche de caramel mangue et d’une compotée de mangue. Recouverte d’une crème diplomate arlequin. Voilà le programme. Alors vous dire que c’est un …

Desserts

Entremets Praliné

  Coucou mes gourmands.   Ce dessert, est crémeux, tout comme j’aime 😀 .   Le palet breton, donne un peu de croquant.   C’était délicieux.   Évidemment, le côté pralin, c’est divin 😉 .   L’avantage, c’est qu’il peut se préparer, quelques jours en avance.   Pour un dessert du week-end, il tombe hyper …

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