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Plats

Cassoulet

Coucou mes gourmands. Ouvrez, ouvrez la cage aux oiseaux … Tout le monde sait que Monsieur Pierre Perret est un chanteur populaire avec plusieurs classiques à son actif. Il est aussi un très bon cuisinier. Il prépare d’excellents plats pour ses amis et famille. Dans une émission, il préparait un succulent cassoulet. En surfant sur …

Plats

Rôti De Porc Orloff Sur Son Lit De Pommes De Terre

Coucou mes gourmands. Je sais, que la plupart des rôtis orloff, sont fait avec de la viande de veau. Mais, j’avais un beau rôti de porc, qui m’attendait dans mon réfrigérateur. Alors, j’ai fait cette recette. On a adoré, avec sa petite sauce aux champignons. Cette recette, fait partie de mes préférées 😀 . C’est …

Plats

Rôti De Porc à La Bière

Coucou mes gourmands. Voilà un plat, que j’affectionne. Je l’ai servi, avec des frites. Avec la sauce, mes invités se sont régalés. J’ai utilisé de la bière blonde. Personnellement, je préfère, car la bière brune est un peu trop amère, enfin pour moi 😉 . Bonne journée à tous… Moule : Cocotte. Ingrédients : 1 …

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