Coucou mes gourmands.
Je suis une grande fan de gaufres sucrées, regardez dans mon index, il y a le choix.
Il y a quelques mois, j’ai testé les gaufres salées et je suis tout autant sous le charme.
J’ai commencé par les Gaufres Au Gruyère & Jambon, un régal.
Là je vais côté mer, avec le thon, c’est un poisson simple mais goûteux et qui se marie à merveille avec le reste de ce petit monde.
C’est une recette assez rapide à réaliser et notre gaufrier fait tout le travail.
Je vous donne la base mais faîtes-vous plaisir avec ce que vous aimez.
Elles sont servies avec une petite salade verte pour bibi et des frites pour mon gourmand.
Servit avec un peu d’aïoli, on s’est régalé.
Pour faire de jolies gaufres, j’ai mis 3 belles cuillères à soupe de pâtes dans chaque empreinte.
Vous en aurez 8, tout dépend évidemment de la taille de votre appareil.
Recette Inspirée De : Les gourmandises d’Isa.
Bonne journée à tous…
- Moule :
- Gaufrier.
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- Préparation :
Dans une casserole, laissez fondre sur feu doux le beurre.
Réservez à température ambiante.
Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, le thon émietté, le gruyère, la levure et les herbes.
Faites un creux au centre.
Incorporez les œufs et la moutarde.
Puis petit à petit le lait, tout en mélangeant.
On finit avec le beurre fondu.
Continuez jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Là, je l’ai laissé reposer 2h. au réfrigérateur, mais vous pouvez vous lancer dès maintenant.
Graissez vos plaques de gaufrier, avec d’un peu d’huile et d’un pinceau.
Attendre qu’il soit bien chaud.
Versez l’équivalent de 3 belles c.s, sur chaque empreinte.
Refermez le gaufrier.
Laissez cuire environ 5min. / 6min., suivant votre gaufrier.
Démoulez délicatement.
Les poser sur une grille.
Continuez jusqu’à épuisement de la pâte.
Servez-les chaude ou froide, avec une belle petite salade verte avec un peu d’aïoli ou pour les plus gourmands de bonnes frites.
Si vous voulez les réchauffer même le lendemain, vous pouvez les passer quelques min. au grille-pain.
Elles seront excellentes, un grand merci à Les gourmandises d’Isa, pour cette astuce.
Régalez-vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonner, ainsi vous ne louperez aucune recette 😉
Tu me donnes très envie
Je mets ta recette de côté
Merci
merci ma delphine, tiens moi au courant 😀 bisous
Coucou Isa, j’adore les gaufres! Je vais voir si je peux en faire dans mon moule guy démarre. Bisous et bon weekend, ~Nessa
Sucrées ou salées, j’adore les gaufres ! Parfaites pour un repas du soir sans prise de tête ! Bisous
une jolie façon de faire
bonne fin d’après-midi bisous
coucou guy, ça change et une bonne idée pour les dimanches soirs 😀 bisous
comme je te comprends Laurence, c’est aussi simple que c’est délicieux donc on est obligé de les aimer 😀 bisous
coucou Nessa, j’espère que oui 😀 bisous
sa change des sucré belle idée bravooooooooo , bizzzzzzzzzz
oui betty, j’aime autant l’une que l’autre 😀 bisous
Oh là là ! C’est une très bonne idée pour changer des tartes et des cakes salés ! Je note.
Bonne semaine, bises.
J’adore les gaufres salées donc tes gaufres au thon ont tout pour me plaire Isabelle, j’adore le tableau gourmand que tu en as fait. Bisous 🙂
Quelle belle recette, j’aime beaucoup !
Bisous belle semaine
J’aime beaucoup les gaufres salées ! c’est pratique pour un dîner ! merci pour cette recette ! bisous
coucou Christalie, oui c’est hyper pratique et très bon, parfait sans se prendre la tête 😀 bisous
merci alicia, teste les elles sont excellentes 😀 bisous
coucou Martine, tout comme moi j’adore ça, merci, oui comme ça il y a le choix pour les plus gourmands aussi 😀 bisous
coucou Marion, super j’espère qu’elles vont te plaire 😀 bisous
Ma che ricetta gustosa, da rifare, grazie!!!
coucou speedy, merci beaucoup elles sont excellentes 😀 bisous
Je n’ai pas encore testé les gaufres salées. Tu m’en donnes très envie.
A bientôt.
lance toi Nadji, elles sont aussi bonnes que simple 😀 bisous
Oh comme j’aime ça, vous avez dû vous régaler ! Bisous
Voilà une recette qui me plait beaucoup ! Bises
super patissi-patatta, j’espère que va les faire 😀 bisous
coucou Karen, oh que oui et même le lendemain elles étaient excellentes 😀 bisous
Coucou.
J’aime beaucoup les gaufres sucrées mais j’aime beaucoup les salées aussi, avec une salade c’est top . Merci pour ta bonne recette. Bisous et bonne soirée
bien sur j’aime aussi mais c’est très riche alors exceptionnel! bon retour! biiiises
Super recette ! merci… je note… je note… Belle journée à toi. Bises
super Clarisse, tiens moi au courant 😀 bisous
coucou CARDAMOME, oui de temps en temps et avec une petite salade verte 😀 bisous
coucou Amélie, une salade bien vinaigrée avec ces gaufres font un bon repas 😀 bisous
Une bonne idée pour les diners avec les enfants.
merci Cocopassions, c’est sûre qu’elles plairont 😀 bisous
Ce sont de savoureuses gaufres salées, comme j’aimerai en déguster 😉
http://papillonmyosotis.canalblog.com/
merci papillonmyosotis, elles sont trop bonnes 😀 bisous
un régal des gaufres salées ! bises
merci beaucoup salima 😀 bisous
C’est trop bon ça cake yummy !
Belle journée, bises.
merci beaucoup Saléha, je les adore 😀 bisous
j’aime les gaufres salées pour le repas du soir
bonne journée
tu as bien raison corinnette, surtout avec une bonne salade 😀 bisous
Je trouve que c’est une super idée avec du thon. C’est la 1ère fois que j’en vois. Bisous et bon we
Je n’ai pas encore testé les gaufres salées, il faut que je m’y mette, les tiennes me tentent bien !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
ce qu’elles sont appétissantes tes gaufres salées, excellent choix!
bonne journée
bisous
merci beaucoup Vanessa 😀 bisous
coucou Fabienne, lance toi c’est tellement bon 😀 bisous
coucou Val, merci oui avec le thon on peut faire beaucoup de bonnes recettes 😀 bisous
Coucou, j’adore les gaufres salées, tu me donnes envie d’en faire un de ces jours! Bisous
coucou Not parisienne, lance toi tu vas les adorer 😀 bisous