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Bases

Blinis

Coucou mes gourmands. Avec le changement d’heure, les beaux jours reviennent petit à petit, ça donne des envies d’apéritif. Vous me connaissez bien maintenant, j’adore le fait maison. J’ai trouvé une poêle à mini crêpes, j’en ai profité pour me lancer à réaliser mes blinis. C’est vraiment un bonheur de l’avoir trouver. Il y a …

Desserts

Gâteau Magique Au Mascarpone

Coucou mes gourmands. J’adore ce genre de gâteau. Avec ces trois couches, chaque bouchées est un pur régal. Du flan, une partie crémeuse et finir par un biscuit, je suis bluffé de cette magie des textures. Il porte bien son nom. Très simple à réaliser, il faut juste faire attention à ne pas trop mélanger …

Desserts

Roulé Chocolat & Mascarpone

Coucou mes gourmands. Je vous présente une recette toute simple, légère et délicieuse. Un roulé chocolat avec une chantilly mascarpone. Quand vous allez plonger, votre cuillère dans ce petit délice, vous serez obligé de reprendre une autre part, croyez moi 😀 . J’ai repris ma recette du Roulé Tout chocolat, pour la génoise. Je la …

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