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Entrées

Terrine De La Mer

Coucou mes gourmands. J’habite au bord de mer. A quelques mètres de chez moi, il y a une criée avec des poissons et des crustacés frais. Alors, j’ai voulu essayer cette recette. C’est une entrée excellente et assez simple à réaliser, Accompagné d’une petite sauce béarnaise qui relève bien cette terrine, alors on est partit… …

Plats

Cheesecake Au Saumon Fumé

Coucou mes gourmands. Par cette chaleur 😎 , je ne pouvais pas passer à côté, de cette recette. Je l’ai préparé le matin à la fraîche. La cuisson également. Le soir, il était parfait. Un cheesecake crémeux, frais et délicieux. Servit avec une petite salade. C’était la recette idéale 😀 . Nous l’avons mangé froid, …

Entrées

Rillettes De Saumon

Coucou mes gourmands. On a tous dévorés cette délicieuse et gourmande rillettes. L’avantage de les faire maison, c’est qu’on mets ce qu’on veux 😀 . Pour cette recette, j’ai utilisé les tiges des oignons nouveaux, cela relève le goût. Le goût se rapproche de l’ail. Pour une rillettes plus douce, je vous conseille de mettre …

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