Desserts

Cheesecake ( Variante )

Coucou mes gourmands. Comme vous pouvez le voir, c’est une variante de cheesecake. J’ai trouvé cette recette originale. A la maison, elle a eu son petit succès 😀 . Avec le fromage blanc ça le rend hyper léger. Je l’avais déjà réalisé, bien avant de créer Une Petite Faim. Je ne me souviens plus sur …

Desserts

Charlotte Russe Au Chocolat Au Lait

  C’est la première fois, que je réalise ce genre de charlotte.   Ça change énormément des boudoirs.   J’ai utilisé ma base de Génoise.   Elle est facile à réaliser et très bonne.   Comme c’était ma première, le résultat est moyen.   Mais elle est trop bonne, ça compense 😀 .   Comme …

Bases

Coulis De Fruits Rouge

Coucou mes gourmands. J’ai trouvé cette recette dans un magasine Tv, il y a quelques années. Franchement, elle est hyper simple à réaliser, elle sert énormément pour mes glaces, j’adore en verser dans mon fromage blanc. Il peut aussi servir pour un entremets. L’avantage c’est qu’on mets les fruits rouges que l’on préfère. J’ai fait …

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