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Friandises

Peanut Brittle

  J’ai fait encore un tour chez Bernard.   C’est une recette qui m’a fait craqué , niveau visuel.   Puis, après c’est au goût, que j’ai complément fondu.   J’adore, le côté croquant des cacahuètes, enrobé d’un caramel un peu salé.   Visuellement, j’ai pensé à la nougatine.   D’ailleurs, je vais sûrement m’en refaire …

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